Nel numero di Gennaio 2013 del Gambero Rosso sono stati pubblicati due articoli ostili nei confronti del vino naturale.
Il Consorzio ViniVeri – insieme all’Associazione Renaissance Italia, Associazione Vinnatur e all’associazione Vi.Te., congiuntamente ad altri numerosi produttori – ha ritenuto indispensabile dar voce a chi quotidianamente, con assoluta dignità, opera senza stanchezza per generare vini senza l’uso di chimica di sintesi in vigna e senza aggiunte e stabilizzazioni forzate nei processi di cantina.
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