Translate

Visualizzazione post con etichetta Arte e Cultura. Mostra tutti i post
Visualizzazione post con etichetta Arte e Cultura. Mostra tutti i post

giovedì 25 giugno 2015

“Langhe e Roero, vigne di qualità”

Il Novarese sposa Langhe e Roero

“Langhe e Roero, vigne di qualità” è stato ancora una volta un successo convincente, che ha premiato l’abilità dei migliori ristoratori del territorio (Salumeria Moroni di Novara, l’Agriturismo La Cappuccina di Cureggio, il Ristorante Pascia di Invorio, il Caseificio Palzola di Cavallirio che ha proposto Gran plateau di formaggi tra cui spiccavano due tipologie di Gorgonzola e, infine, la Pasticceria Del Ponte di Suno), ma dall’altro ha ribadito anche la spiccata universalità dei vini di Langa e Roero, capaci di assecondare la cucina di tanti territori diversi dal loro.

lunedì 8 giugno 2015

TEMPI ULTIMI e RESTAURAZIONE FINALE Libreria-galleria delle arti “L’Universale”


Sabato 13, grande convegno a Roma su: TEMPI ULTIMI e RESTAURAZIONE FINALE

Sabato 13, a Roma, un convegno unico nel suo genere, organizzato dal Centro Studi Internazionali “Dimore della Sapienza”, metterà a confronto esperti Cristiani e Musulmani, insieme a studiosi non aderenti ad alcuna religione, sul tema affascinante e inquietante della FINE dei TEMPI.
Il convegno avrà luogo presso la Libreria-galleria delle arti “L’Universale”, sita in via F. Caracciolo 12 (Metro Cipro), dalle ore 10.00 alle 20.30. L’ingresso é gratuito ed é possibile pranzare in loco previa prenotazione al numero 3297223003.
Il Programma della giornata é visionabile nella locandina. 

venerdì 5 giugno 2015

Fine settimana a Costigliole d'Asti

Costigliole d'Asti, vini in festa dal 5 al 7 giugno

Il programma dell'evento prevede per venerdì 5 giugno degustazioni servite dalle ore 19 alle ore 24, mentre sabato 6 giugno il salone dei vini sarà aperto dalle ore 17 alle ore 24 con possibilità di cenare dalle ore 19 alle ore 21.
Domenica 7 giugno apertura dalle ore 11 fino alle ore 21 e pranzo per chi vuole dalle ore 12 alle ore 14. I piatti proposti in abbinamento con i tanti vini rappresentano le eccellenze della locale gastronomia e sono preparati dalle storiche Pro Loco di Costigliole d'Asti e delle sue frazioni Motta e Boglietto.

Domenica 7 giugno, dalle ore 16 alle ore 17 è prevista anche una degustazione guidata dal titolo “Chardonnay sorprendenti” condotta dal sommelier Andrea Zarattini. Questo ricco evento, organizzato dal Comune di Costigliole d'Asti insieme alla Cantina dei Vini e a Wineat, avrà anche un importante contorno storico e artistico: sabato 6 giugno dalle ore 16 in paese si svolgerà infatti anche “Bandiere in Festa” il suggestivo spettacolo dei gruppi di sbandieratori che si ritrovano per sfilare nel centro storico e per proporre nel castello le gare di Assolo dei Musici alle ore 16,30 e le gare di Singolo alle ore 18, valevoli per il circuito di Coppa Italia. Seguirà cena per tutti. Nelle sale del castello continua inoltre la mostra di acquarelli e disegni degli artisti cheraschesi Roberto e Mirko Andreoli. Insomma, veramente tanti e diversi gustosi motivi per raggiungere Costigliole d'Asti e il suo imponente maniero.

mercoledì 3 giugno 2015

Battalla del Vino: queridos amigos que el español es esta cosa ? :-)


La Battaglia del Vino a Haro, Spagna

Manca poco ad una delle feste più imperdibili della Spagna. Anche quest'anno torna, il prossimo 29 giugno, la Battalla del Vino, una festa antica che si celebra a Haro, nella provincia spagnola de La Rioja.


Il vino è cultura di gente, di terre, di sapori, di lavoro, di processi agricoli

Dalla vocazione millenaria del vino di Spoleto a Vini nel mondo

Per Pasteaur c’era più filosofia in una bottiglia di vino che in tutti i libri.  E in effetti il vino è  cultura di gente, di terre, di sapori, di lavoro, di processi agricoli. Ogni  regione, ogni territorio, ogni tenuta, attraverso la produzione dà al suo vino personalità che diventa una tradizione unica. In Umbria,  Spoleto ha festeggiato il decennale di “Vini nel mondo” che, quest’anno, in occasione dell’Expo, ha voluto rendere omaggio al ‘made in Italy’.

venerdì 29 maggio 2015

Scuola lavoro #scuolalav altro che #labuonascuola

"Scuolalav", 300 studenti nelle aziende dell'Erbaluce

Le aziende vitivinicole produttrici di Erbaluce di Caluso associate a Confagricoltura Torino sono state meta delle visite guidate di circa 300 studenti di sei Istituti alberghieri ed agrari che hanno preso parte al progetto “Scuolav”, promosso dall’organizzazione agricola insieme all’Accademia Sac à Poche, con il sostegno della Camera di Commercio di Torino.
Nel corso degli anni, il progetto si è articolato attraverso lezioni teoriche in aula e visite di istruzione nelle aziende agricole di vari comparti: lattiero-caseario, ortofrutticolo, avicolo e apistico. Quest’anno l’attenzione si è focalizzata sulla viticoltura, consentendo ai ragazzi di poter verificare nei vigneti l’avanzamento delle fasi vegetative delle piante e in cantina di poter approfondire i vari passaggi della vinificazione. Ogni visita è terminata con un assaggio dei vini prodotti dalle aziende, in particolare Erbaluce di Caluso fermo, spumante e passito.

giovedì 21 maggio 2015

Riconoscimenti al Concorso Nazionale dei vini per "La Cantina Terrenostre" di Cossano Belbo


Cantina Terrenostre premiata a Pramaggiore

La Cantina Terrenostre di Cossano Belbo ha ottenuto importanti riconoscimenti al Concorso Nazionale dei vini D.O.C.G., D.O.C., I.G.T. 54ª Edizione 2015, indetto nell’ambito della Mostra nazionale vini Pramaggiore (VE). 

A questo ventennale concorso internazionale, la Teo Costa nel 2000 un premio con il Castellinaldo 1997

Teo Costa d'argento al Concorso di Bruxelles

È tornata dopo quindici anni al Concorso Mondiale di Bruxelles l’Azienda Agricola Teo Costa che ha la sua sede a Castellinaldo, nel Roero, ma vigneti anche nelle due prestigiose zone del Barolo e del Barbaresco.

martedì 19 maggio 2015

La zona del Moscato non verrà modificata

No all'allargamento della zona del moscato

No unanime all’allargamento della zona di produzione del Moscato e, in ogni caso, rispetto delle norme che riguardano le modifiche dei Disciplinari delle Dop con particolare riferimento a quelle sulla delimitazione delle zone stesse.
Questo, in sintesi, l’esito di un’affollata riunione di produttori associati alla Cia, organizzata la scorsa settimana a Canelli dalla Confederazione italiana agricoltori di Asti.

lunedì 18 maggio 2015

I fondi statali sono già tutti impegnati, saranno destinati a quelle aziende che ne avevano fatto richiesta per la programmazione triennale


Decreto Ocm Vino, ecco le scadenze per la presentazione dei progetti

I fondi per la promozione del vino saranno per due terzi distribuiti a livello regionale. Gli Enti regionali si devono così attivare per affrontare tutte le deadline burocratiche

Fondi Ocm vino in arrivo.

Ocm Vino, in arrivo 100 milioni da spendere

70 milioni nei bandi regionali e 30 dal ministero. I finanziamenti sono quasi tutti impegnati, visto che sono relativi a progetti presentati due anni fa, da ultimare entro il 2016

sabato 16 maggio 2015

La spasmodica ricerca dell'autenticità vinicola

La guerra del vino: fa paura l'escalation di quello naturale

 Nella sua piccola cantina, distante appena 90 km da Madrid, il “vignaiolo” Toscano emigrato in Spagna, sottolinea un paio di cose che i grandi produttori di vino non vogliono sentire, per le quali la benché minima pubblicità è sgradita e cioè che i loro vini sono ottenuti da uve trattate con pesticidi e la lavorazione ottimizzata con coloranti, addensanti, ed esaltatori di sapidità.

giovedì 14 maggio 2015

Appuntamento annuale con "Vino in Villa" Valdobbiadene DOCG

Vino in Villa #vinoinvilla

Dal 14 al 17 maggio prossimi giornalisti, addetti ai lavori, appassionati e consumatori sono dunque invitati ad una tre giorni di seminari, workshop, assaggi e conferenze attorno al mondo del Valdobbiadene. Protagonisti saranno i circa 100 espositori presenti, tutti produttori del territorio compreso tra Valdobbiadene, Conegliano, Vidor e Vittorio Veneto: un incantevole lembo di terra fatto di colline e vigneti che ora il Consorzio di tutela del Conegliano Valdobbiadene punta a far riconoscere dall'Unesco come patrimonio dell'umanità.

mercoledì 13 maggio 2015

#Vino #ProgettoMagon Venerdì 15 maggio convegno sulle vigne dei romani e Laboratorio

Vino: a Montevago una giornata nell'ambito Progetto Magon

 Il Comune di Montevago ospiterà venerdì 15 maggio un'iniziativa finalizzata a valorizzare il sito archeologico dell'antica fattoria di età romana nell'ambito del circuito turistico culturale intitolato all'agronomo cartaginese Magone, nell'ambito del progetto di cooperazione mediterranea Italia-Tunisia, promosso dalla Strada del Vino Terre Sicane. "Le vigne e il vino dei Romani" è il titolo del Convegno che avrà luogo nella Sala Consiliare del Municipio, in piazza della Repubblica, con inizio alle ore 17.00.

Anche questo laboratorio, come quello svolto ad aprile sull'antico palmento nel Bosco della Risinata sopra il lago Arancio, intende contribuire all'approfondimento dei temi del progetto Magon e, al contempo, alla sperimentazione di forme di turismo "esperienziale" nel quadro dell'Itinerario Culturale Europeo Iter Vitis.(ANSA).


#HolyLandExperience: la Disney di Dio

Dopo di noi il diluvio

In America, a Orlando, hanno da poco inaugurato un parco tematico religioso. Si chiama Holy Land Experience, si trova a poca distanza dall’area riservata al parco divertimenti Disney, è ampio 7 ettari, con un biglietto d’ingresso che costa 50 dollari (dunque sui 45 euro nostrani), e si articola come una generosa rappresentazione della nascita del Cristianesimo: con racconti di episodi della Bibbia recitati da attori microfonati, ultime cene servite ogni 45 minuti ai tavoli del punto ristorante, intrattenimenti e luoghi dai nomi evocativi come ‘The road to Emmaus’ o ‘Baptismal Pool’, Gesù, non uno, ma tanti, sparsi tra le ricostruzioni dei templi e della Gerusalemme vecchia, qualche Satana ramingo. Sulla homepage del sito, che ha uno stile a metà tra quello dei siti infarciti di virus e la grafica di un film di Bollywood, se riesci a non fare un infarto dopo aver sentito il rimbombo di una voce cavernosa che dal nulla emerge per dirti: ‘Imagine, imagine a place where you can see the Bible came to life’ e cose simili, tra i pannelli viola e oro che scorrono e pubblicizzano la ‘Calvary’s garden tomb’, ‘the Gerusalem street market’ o ‘the Great Temple’, vedrai addirittura un tasto con scritto ‘Donate – Help support the Holy Land Experience’.


Io non sono né cattolica né cristiana, né islamica né buddhista, ma penso fermamente che l’idea del divino sia importante, sia da custodire in sé, sia da osservare negli altri, come cartina al tornasole della sensibilità di un uomo. Perché il divino è il pensiero più perfetto che una mente possa concepire; è un universo di superiorità a cui aspirare, di regole paradigmatiche che, se rispettate, contengono la parte più bassa, meno divina, dell’uomo e lo portano a rinnovarsi, superare se stesso. L’idea del divino, se c’è in un uomo, coinvolge sentimenti e qualità che stanno andando in via di estinzione: lealtà, fedeltà, costanza, sincerità, coraggio di pensiero, fiducia, abnegazione per un ideale, sospensione dell’egoismo. Credo dunque che si capisca molto, di un uomo, dal pensiero della superiorità che concepisce (o anche dal fatto che non la concepisca).

martedì 12 maggio 2015

Vinexpo di Bordeaux

Vinexpo, sale l'attesa

Ci siamo, manca un mese al Vinexpo di Bordeaux. La 18esima edizione aprirà i battenti dal 14 al 18 giugno e accoglierà tutti i più importantioperatori internazionali del vino e dei distillati. 2350 espositoriprovenienti da 42 paesi, con in testa la padrona di casa Francia, che occuperà il 63% della superficie espositiva netta, al fine di promuovere i vini delle sue 17 regioni di produzione. Affianco alla Francia, espositori storici sono naturalmente l'Italia e la Spagna, che insieme ai transalpini rappresentano più del 50% della produzione mondiale.

giovedì 7 maggio 2015

#GENIUSLOCI : LA TERRA è VIVA

Si apre Genius Loci, weekend goloso con vino e olio Doc

CASTAGNETO. Il ventennale di Castagneto a tavola bussa alla porta. E così il prossimo fine settimana la manifestazione enogastronomica, che quest’anno si è rinnovata anche nel nome diventando Genius Loci, apre le porte. L’evento è realizzato dal Comune di Castagneto Carducci in collaborazione con il Consorzio Strada dell’olio e del vino della Costa degli Etruschi, con il contributo di Regione Toscana, CCIAA Livorno, Banca di Credito Cooperativo di Castagneto Carducci e Conad. Si parte con una serie di convegni che si terranno al teatro Roma sui temi dell’agricoltura e dell’architettura del paesaggio.

Progetto #Vino di Collisioni 2015: vino è cultura


Barolo, ecco il Progetto Vino di Collisioni 2015

Filippo Taricco e Ian D’Agata si sono confrontati con i produttori del Piemonte sul programma wine&food del festival. “Il vino rappresenta uno dei tre progetti culturali di Collisioni, insieme alla musica e alla letteratura; e come per la musica e la letteratura vogliamo raggiungere vertici di eccellenza offrendo ai produttori di vino del Piemonte un palcoscenico di assoluto prestigio internazionale, con presenze e incontri importanti e utili”.