#Vini consorzi o "piccole" cantine ...

Vini, i Consorzi in mano ai grandi soci

Oggi, il “peso” del voto si misura in base alla quantità di produzione e le grandi imprese sono decisive. Nessuno disconosce l’importanza delle grandi imprese, soprattutto se fanno qualità, ma non è giusto che possano avere il totale controllo delle attività dei Consorzi, come avviene per alcuni vini, in particolare spumanti. Qualche giorno fa pero’ nella discussione per riunificare le due proposte la parte riguardante i consorzi è sparita.

(Fonte: Cia Piemonte)